Mealprep – ein Grundrezept 4 Geschmacksrichtungen
Jetzt kommt mein Klassiker – mein Powerfrühstück. Das mache ich seit Jahren.
Der Trick: Es ist proteinreich, hat gute Fette, und du kannst es so anpassen, dass es dich wirklich trägt.
Rezept – Basis:
- Magerquark
- 1 Banane
- 1 Portion Leinöl oder Omega-3-Öl
- 2 Paranüsse
→ das pürierst du, damit es cremig wird.
Dann oben drauf: - Haferflocken (oder weniger, je nach Ziel)
- Beeren
- Sonnenblumen- und Kürbiskerne
Jetzt die Varianten:
Variante 1: Arbeitstag / Leistung
- Haferflocken normal, Kerne moderat
→ gut, wenn du viel Kopfleistung oder körperlich was vor dir hast.
Variante 2: Ü40 / stabiler Blutzucker
- Haferflocken reduzieren
- Kerne erhöhen
→ viele merken damit: länger satt, weniger Crash.
Variante 3: Abnehmen
- Kohlenhydrate morgens eher klein halten
- Fokus auf Eiweiß + Fett + Beeren
Wichtig: Es gibt kein „muss“. Du testest 7 Tage, welche Variante dich stabil hält.
Und ja: Du kannst das vorbereiten. Auch für mehrere Tage – im Kühlschrank, und manche Komponenten sogar portionsweise.
Und im Workbook: Wähle deine Variante. Schreib dir die Einkaufsliste auf. Und plane dein erstes Frühstück für morgen.
