Du brauchst nicht noch mehr Ernährungsregeln.
Du brauchst nicht noch mehr Ernährungsregeln.
ERNÄHRUNGSBERATUNG ERNÄHRUNGSTHERAPIE
ONLINE & VOR ORT
Ich bin Sonja Kurras, staatlich geprüfte Diätassistentin.
Seit über 10 Jahren helfe ich Menschen dabei, Ernährung nicht nur zu verstehen, sondern im echten Leben umzusetzen.
Wenn Beschwerden, Unverträglichkeiten, Gewicht, Stoffwechsel, Konzentration oder ein chaotischer Alltag das Essen kompliziert gemacht haben, schauen wir gemeinsam genauer hin:
Was braucht dein Körper wirklich – und wie bekommen wir das so einfach hin, dass es auch an einem ganz normalen Dienstag funktioniert?
Aber sie wird kompliziert, wenn niemand sie auf dein Leben übersetzt.
Du kannst wissen, dass Eiweiß wichtig ist.
Du kannst sogar genau wissen, was du eigentlich essen solltest.
Und trotzdem kann die Umsetzung jeden Tag scheitern.
An Zeitmangel.
An Beschwerden.
An Stress.
An Schichtarbeit.
An Konzentration.
An Familie.
Oder einfach daran, dass die Empfehlung überhaupt nicht zu deinem Leben passt.
Deshalb bekommst du bei mir nicht einfach einen Ernährungsplan.
Wir finden heraus, was bei dir wirklich relevant ist, reduzieren die Informationen auf das Wesentliche und entwickeln Lösungen, die du tatsächlich anwenden kannst.
Wobei kann ich dich unterstützen?
Du verträgst immer weniger Lebensmittel, reagierst mit Verdauungsbeschwerden oder weißt inzwischen überhaupt nicht mehr, was du noch essen sollst?
Dann bringen wir wieder Struktur hinein und schauen Schritt für Schritt, welche Lebensmittel, Gewohnheiten und Zusammenhänge tatsächlich relevant sind.
… entdecke, was dir wirklich guttut!
Wenn du weißt, was gesund wäre – es aber trotzdem nicht funktioniert.
Viel häufiger fehlt ein System, das zum eigenen Alltag passt.
Wir entwickeln deshalb einfache Mahlzeiten, Einkaufsstrategien, Routinen, Meal-Prep-Lösungen und Ernährungsschritte, die zu deinem tatsächlichen Tagesablauf passen.
… gesund kochen in nur einer Stunde!
Wenn Gesundheit zum Ernährungsthema wird.
Hier geht es nicht um Verbote oder die nächste Diät.
Es geht darum zu verstehen, welche Veränderungen wirklich sinnvoll sind – und welche nicht.
… Gesunde Ernährung leicht gemacht!
VERSTEHEN
Wir schauen nicht nur darauf, was du isst, sondern auf deine Beschwerden, deinen Alltag, deine Gewohnheiten und – soweit relevant – vorhandene medizinische Befunde.
VEREINFACHEN
Du bekommst nicht 25 neue Regeln auf einmal.
Wir finden die Veränderungen, die für deine Situation den größten Unterschied machen können.
UMSETZEN
Die entscheidende Frage lautet bei mir immer:
„Wie funktioniert das jetzt morgen früh bei dir zu Hause?“
Denn Wissen verändert noch keine Ernährung. Umsetzung schon.
Vielleicht ist genau das der Unterschied.
Ich liebe Ernährungswissenschaft.
Aber mindestens genauso interessiert mich die Frage, warum ein Mensch etwas, das er längst weiß, trotzdem nicht umsetzen kann.
Deshalb besteht meine Leistung nicht nur aus Lebensmittellisten und Nährwerten.
Ich erkläre Zusammenhänge verständlich, wir finden praktische Lösungen und testen gemeinsam, was in deinem Alltag tatsächlich funktioniert.
Mal geht es dabei um einen Frühstücksteller.
Mal um Laborwerte.
Mal um den Supermarkteinkauf.
Mal um Meal Prep.
Mal um Routinen.
Und manchmal müssen wir eine Ernährung erst einmal wieder einfach machen.
Hallo, ich bin Sonja.
Sonja Kurras, geb. Kreuzer
Staatlich geprüfte Diätassistentin und staatlich geprüfte Gymnastiklehrerin.
Ernährung begleitet mich seit vielen Jahren beruflich und persönlich.
Heute arbeite ich mit Einzelpersonen genauso wie mit Gruppen, Unternehmen und Gesundheitseinrichtungen.
Ich halte Vorträge, entwickle Ernährungskonzepte, gebe Kochkurse und begleite Menschen individuell dabei, ihre Ernährung so zu verändern, dass daraus nicht nur theoretisch eine „gesunde Ernährung“, sondern ein besser funktionierender Alltag entsteht.
Meine Praxis befindet sich in Weil am Rhein/Haltingen im Dreiländereck Deutschland – Schweiz – Frankreich.
Beratungen sind auch online möglich.
Und womit fangen wir an?
Du musst vor dem ersten Gespräch noch nicht wissen, welche Ernährungsform für dich richtig ist.
Genau dafür ist die Beratung da.
In einem kurzen kostenlosen Erstgespräch klären wir, was dich gerade beschäftigt und ob meine Beratung zu deiner Situation passt.
kostenloses Erstgespräch buchenPraxis in 79576 Weil am Rhein/Haltingen
Onlineberatung möglich
