Sonja Kreuzer, Ihr Ernährungsberater mit dem Schwerpunkt Sport
Um Bestleistungen im Sport erzielen zu können, muss nicht nur richtig trainiert werden, sondern vor allem auf die richtige Ernährung geachtet werden. Wenn Sie Leistungssport, Freizeitsport oder sogar einen Extremsport ausüben und dabei mit allen wichtigen Nährstoffen rundum bestens versorgt sein möchten, um Ihre Trainingsergebnisse zu verbessern, dann sind Sie bei mir genau richtig.
Ohne ausreichend Energie keine Höchstleistung beim Sport
Die Energiebilanz bei Sportlern sollte generell am Tag ausgeglichen sein. Die aufgenommene Kalorienmenge ist also genauso hoch wie der Verbrauch.
Bei einem Sportler liegt der Leistungsumsatz deutlich höher als bei einem sportlich NICHT-aktiven Menschen. Auch der Grundumsatz liegt bei Sportlern aufgrund eines höheren Muskelanteils über dem eines Nichtsportlers. Die richtige Kombination von Eiweiß, Fett und Kohlenhydraten spielt eine entscheidende Rolle. Und was sind eigentlich Mikro- und Makronährstoffe? Ich liefere Ihnen die passende Antwort!
Meine Aufgabe als Sport-Ernährungsberaterin
Gemeinsam finden wir heraus, welche Ernährung für Sie die passende ist – ob Low Carb, vegetarisch oder auch mediterran. Ich zeige Ihnen, was Sie vor, während und nach dem Sport essen und trinken können, um Ihre Leistung, Kraft sowie Ausdauer zu steigern. Dabei haben wir immer Ihre Wünsche und Ziele im Blick, berücksichtigen Ihren Tagesablauf, sowie Kochkünste. Zum Beispiel, was Sie gerne essen, und was eher nicht.
Optimale Nährstoffversorgung beim Sport
Beim Sport ist eine ausreichende Versorgung mit Mineralstoffen und Vitaminen sicherzustellen. Wer intensiv trainiert, kommt ins Schwitzen. Dabei scheidet der Körper aber nicht nur Flüssigkeit aus, sondern auch Mineralstoffe. Neben der richtigen Lebensmittelauswahl spielt ebenso die richtige Zubereitung der vollwertigen Gerichte eine Rolle. Zusammen werden wir an einem Plan arbeiten, wie die Lebensmittel zu kombinieren sind, sodass Sie Ihren Körper noch besser im Sport einsetzen können. Auch zu beachten ist, dass nicht nur tierische Eiweiße für den Körper wichtig sind, sondern dass man auch durch geeignete und biologisch hochwertige Kombinationen aus pflanzlichen Eiweißen ebenso eine optimale Versorgung an Nährstoffen erhält. Somit ist auch die optimale Ernährung gewährleistet, wenn Sie sich rein vegetarisch ernähren.
Wie sinnvoll sind Nahrungsergänzungsmittel im Sport?
Aminosäuren, Antioxidantien, Kreatin, Taurin oder auch Koffein. Mittlerweile sind viele Nahrungsergänzungsmittel auf dem Markt, die den Sportlern einen leistungssteigernden Effekt versprechen und auch das Muskelgewebe in kurzer Zeit vergrößern sollen. In Studien konnte aber vieles nicht belegt werden. Dass allerdings die Einnahme von Nahrungsergänzungsmittel mit einem hohen Risiko verbunden sein kann, wissen viele Menschen nicht. Eine abwechslungsreiche, vollwertige Ernährung reicht aus, den Körper bestens mit allen wichtigen Nährstoffen zu versorgen. Ich zeige Ihnen, wie es geht – und zwar mit Genuss!
Mit Bewegung und Sport ist Ernährungsberatung doppelt effektiv
Dass Bewegung dem Körper guttut, ist kein Geheimnis. Aber wissen Sie, wie gut Bewegung für Ihre Gesundheit wirklich ist?
In Ergänzung zur Ernährungsberatung hilft Sport also nicht nur dabei, Kilos schneller zu verlieren, sondern auch, um sein Wohlfühlgewicht zu halten. Wenn man sich körperlich betätigt, verbrennt man Kalorien. Je länger und intensiver, desto mehr verbrennt man. Um in den Alltag mehr Bewegung zu integrieren, nutzen Sie die Treppe anstatt den Aufzug oder fahren Sie mit dem Fahrrad zur Arbeit.
Eine regelmäßige Bewegung hilft dabei, viele gesundheitliche Probleme vorzubeugen oder auch zu verbessern. Dazu zählt:
- Schlaganfall
- Bluthochdruck
- Typ 2 Diabetes
- Arthritis
- Depression
Durch regelmäßigen Sport wird der Herzmuskel trainiert und das Herz arbeitet so effektiver. Wodurch Organe und Muskeln besser mit Sauerstoff versorgt werden und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (Schlaganfall oder Herzinfarkt) sinkt. Doch bitte hierbei unbedingt auf übermäßige Belastung des Kreislaufs bei bestimmten Wetterbedingungen achten.
Die Knochen werden stabiler gehalten. Jeder körperliche Reiz, egal ob beim Joggen oder beim Kraftsport, regt den Körper dazu an, mehr Knochensubstanz zu bilden. Ab dem 35. bis 40. Lebensjahr beginnt der Körper, Knochensubstanz abzubauen. Deshalb ist auch dies ein guter Grund, hin und wieder das Fitnessstudio zu besuchen.
Was viele oft vergessen: Neben Ihrem Körper ist Sport auch gut für die Psyche. In Bewegung werden vom Körper Endorphine – sogenannte Glückshormone – und Dopamin ausgeschüttet, diese lassen Sie mit einem breiten Grinsen nach dem Workout zurück. Damit hat Sport einen ähnlichen Effekt wie Drogen, allerdings viel gesünder. Sport kann somit auch helfen, Süchte zu bekämpfen. Auch körperlicher Stress wird abgebaut und es wird einen Ausgleich zum stressigen Alltag verschaffen. Indem Sport uns auch ein positives Körpergefühl schenkt, kann es auch unser Selbstbewusstsein stärken.
Wie kann die Umsetzung aussehen? Als Beraterin für gesunde Ernährung gebe ich gerne den Tipp mal an einem Tanzkurs teilzunehmen, mal wieder zum Schwimmen zu gehen oder im Tennisclub für ein Probetraining vorbeizuschauen. Finden Sie eine Sportart, die Ihnen Spaß macht und probieren Sie es einfach aus.
