Entries by admin

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Immunsystem auf Hochturen

Viren und Bakterien umgeben jeden Menschen, jedes Tier und jede Pflanze. Man sieht sie nicht, hört sie nicht und doch sind sie da. Ihrer gewahr wird man erst, wenn der eigene Körper schwach wird oder die Mitmenschen hinter Taschentüchern, heißen Tees und Wärmflaschen verschwinden. „Es geht etwas um…“ heißt es dann immer so schön. Doch […]

Weihnachten ohne extra Pfunde…

Für viele Menschen stellt die Weihnachtszeit eine große Herausforderung dar. Konnten sie davor ihre Ernährungsziele noch gut umsetzen, so stolpern sie nun über zahlreiche Firmen Weihnachtsfeiern, Christkindlmarkt Besuche und Einladungen bei Freunden und der Familie. Gegessen wird das was auf den Tisch kommt, und meist ist dies sehr abweichend von dem, was man eine ausgewogene […]

Neues Jahr, neue Ziele…

Jeder Tag ist ein Tag für einen Neuanfang   Mit dem Start ins Neue Jahr nimmt die ganze Welt Anlauf und rutscht hinein in eine Zeit der tollen Möglichkeiten und unentdeckten Chancen. Die Tage vor Sylvester vernimmt man überall das Gemurmel über die Neujahrsvorsätze und im Radio oder zahlreichen Plattformen wird dieses Thema ausführlich behandelt. […]

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1001 Irrwege (das Ernährungslabyrinth)

Verwirrung vorprogrammiert Gemütlich kuschel ich mich in meine Couch und lasse einen Zeitschriftenstapel neben mich fallen. Meine Freunde haben mir diese Kolumnen empfohlen. Sie meinten, dass da total coole Diäten drinstehen. Doch irgendwie sagen die alle etwas anderes. Also ich weiß ja eh schon lange, dass man keine Kohlenhydrate mehr essen sollte, weil die dick […]

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½ Portion (Stoffwechsel im Winterschlaf)

Du musst halt einfach weniger essen… Wer hat diesen Satz nicht schon einmal gehört, wenn es um das Thema Abnehmen geht. „Senke einfach deine Kalorienzufuhr und schon purzeln die Kilos“ heißt es oft. Doch was das Endresultat ist, wissen meist die Wenigsten. Sie schrauben die Essensmenge herunter, lassen Mahlzeiten ganz ausfallen. Am Anfang stört noch […]

Mein 1. Kochkurs in der Firma (Teambuilding)

Endlich ist es Mittag. Heute trifft sich das ganze Team in unserem kleinen aber gut eingerichteten Pausenraum mit eingebauter Küche. Die Firma hat extra nur für uns eine Ernährungsberaterin für einen Mitarbeiter Kochkurs engagiert. Das ist doch super praktisch. Jeder weiß ja, dass die Mittagspause zu kurz ist um sich etwas Aufwendiges zuzubereiten. Doch laut […]